วันพุธที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2554

ต้องการผู้มาร่วมงานกับเรา

                                                                   ประกาศรับสมัคงาน
                              หลายอัตตรา
                                    1.พนักงานแม่บ้าน
                                    2.ผู้จัดการ
                                    3.พนักงานรักษาความปลอดภัย
                                    4.เชฟทำอาหาร
                             คุณสมบัติ
                                    -มีความรักในอาชีพ
                                    -ชาย-หญิง20ขึ้นไป
                                    -บุคลิกดีสุภาพเรียบร้อย
                                    -จบ ม.3ขึ้นไป
                                    -มีประสบการณ์ในการทำงาน
                                    -มีความรู้ในภาษาอังกฤษ

วันพุธที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2554

โอมสเตย์ในชุมชุน

โฮมสเตย์ บ้านบุไทย วังน้ำเขียว
แนะนำโฮมสเตย์น่าเยือน บ้านบุไทร ในถิ่นสวิตเซอร์แลนด์แดนอีสาน พอย่างเข้าฤดูร้อน อากาศก็เริ่มร้อนอบอ้าว หลายคนก็คงคิดถึงการไปพักผ่อนหลบร้อนตามชายทะเลต่าง ๆ แต่พอไปถึงจริง ๆ ก็อาจพบว่าอากาศยิ่งร้อนกว่าอยู่บ้าน ไหนจะแดดเปรี้ยง ไหนจะน้ำเค็ม หรืออาจเจอกับลมทะเลพัดแรงทั้งวันทั้งคืน   จนเนื้อตัวเหนอะหนะผมเผ้าจัดทรงไม่ได้ ถ้าเป็นอย่างนั้น เราจะไปที่ไหนกันดี..... จึงอยากจะแนะนำแหล่งท่องเที่ยวแห่งหนึ่ง ที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ซึ่งเป็นสถานที่ที่ได้ฉายาว่า สวิตเซอร์แลนด์แดนอีสาน ที่นั่นก็คือ อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา






ซึ่งเป็นอำเภอที่ล้อมรอบไปด้วยเทือกเขาเขียวขจีเป็นลักษณะอ่างกระทะ จึงทำให้อำเภอนี้มีอากาศดีตลอดทั้งปี  มีอุณหภูมิเฉลี่ยต่อปีไม่เกิน 28 องศา และสถานที่แห่งหนึ่งของวังน้ำเขียวที่เราอยากจะแนะนำก็คือ โฮมสเตย์บ้านบุไทร ถิ่นของดอกเบญจมาศและเห็ดหอมสด ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากตัวอำเภอเท่าไรนัก โฮมสเตย์แห่งนี้จัดตั้งขึ้นโดยชาวบ้านกลุ่มอนุรักษ์ต้นน้ำมูล บ้านบุไทร ด้วยการสนับสนุนจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี หากท่านได้ไปเยือนโฮมสเตย์แห่งนี้ นอกจากจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่สดชื่นไม่อบอ้าวตลอดทั้งวันแล้ว ท่านยังจะได้มีโอกาสสัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวบุไทร ซึ่งเป็นกลุ่มชาวบ้านจากหลากหลาย  ท้องถิ่นที่เข้ามาบุกเบิกพื้นที่เพื่อทำมาหากินราว 50 ปีมาแล้ว จึงถือได้ว่าบ้านบุไทรยังเป็นชุมชนใหม่ แต่เป็นชุมชนของนักบุกเบิกคนขยันที่ต่อสู้กับงานหนักเพื่อสร้างเนื้อสร้างตัว ด้วยอาชีพการเกษตร ไม่ว่าจะเป็นการปลูกเห็ดหอมสด ดอกเบญจมาศ องุ่น ลำไย และไม้ผลอื่นๆรวมทั้งพืชไร่อีกหลากหลาย
เหล่านี้คือภาพบางส่วนที่ท่านจะได้มีโอกาสสัมผัสเรียนรู้ ในการท่องเที่ยว แบบโฮมสเตย์ที่นี่ ถ้าท่านสนใจจะลองสัมผัสประสบการณ์ท่องเที่ยวแบบโฮมสเตย์ดูบ้าง ที่บ้านบุไทรเราเชื่อว่าท่านจะไม่ผิดหวัง ด้วยการต้อนรับที่อบอุ่นและการจัดการที่ดี ทำให้ที่นี่ได้รับการรับรองมาตรฐานการจัดการ         โฮมสเตย์ไทย จากกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ปี 2547 ที่ผ่านมา ซึ่งท่านสามารถติดต่อขอทราบรายละเอียดและจองที่พักได้
ความเป็นมาของอำเภอวังน้ำเขียว
วังน้ำเขียว เป็นอำเภอหนึ่งที่อยู่ตอนใต้ของจังหวัดนครราชสีมา ที่มาของชื่อ วังน้ำเขียว นั้นได้มาจากสภาพภูมิประเทศของที่นี่ เพราะพื้นที่ในแถบนี้มีวังน้ำที่ใสงดงามเป็นธรรมชาติ น้ำนั้นใส จนมองเห็นเงาสะท้อนสีเขียวของต้นไม้จึงเรียกพื้นที่นี้ว่า วังน้ำเขียวนั่นเอง...

วังน้ำเขียว

อำเภอวังน้ำเขียว

วังน้ำเขียว มีถนนเส้นหลักที่พาดผ่านอำเภอกบินทร์บุรี จากด้าน จ.ปราจีนบุรี ผ่านวังน้ำเขียวยาวลงไปถึงปักธงชัย คือทางหลวง แผ่นดินหมายเลข 304
ปัจจุบันวังน้ำเขียวมีการปกครอง แยกเป็น 5 ตำบล ตำบลต่างๆ ประกอบด้วย ตำบลวังน้ำเขียว ตำบลไทยสามัคคี ตำบลอุดมทรัพย์ ตำบลวังหมี และตำบลระเริง และมีพื้นที่ติดต่อกับ อำเภอนาดี อำเภอปักธงชัย อำเภอปากช่อง อำเภอเสิงสาง และอำเภอครบุรี
สภาพภูมิประเทศ และภูมิอากาศภูมิประเทศของอำเภอวังน้ำเขียว ส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูง เลยทำให้วังเขียวมีอากาศที่เย็นสบายเกือบ ทั้งปีฝนก็ชุก และมีหมอกมาก จะเห็นได้จากคำขวัญของอำเภอที่ว่า "วังน้ำเขียว เมืองหนาว ภูเขามากมาย น้ำตกหลากหลาย ผลไม้นานาพันธุ์ แดนสวรรค์เมืองหมอก" แต่คนส่วนมากที่เคยมา เที่ยวจะกล่าวถึงวังน้ำเขียวว่าเป็น " สวิตเซอร์แลนด์แดนอีสาน" เพราะพื้นที่และอากาศในแถบนี้คล้ายคลึงกับสวิตเซอร์แลนด์ เป็นโชคดีของคนไทยที่ไม่ต้องเดินทางไปถึงยุโรปก็สามารถ สัมผัสบรรยากาศที่สวยงามได้เช่นกัน...
ฤดูหนาวของวังน้ำเขียว เริ่มต้นประมาณเดือนพฤศจิกายน-มกราคม อุณภูมิก็หนาวกำลังดีประมาณ 9-18 องศา ทำให้ได้รู้สึกถึงความเป็น หน้าหนาวจริงๆส่วนหน้าฝนนั้น มีฝนตกชุก เมื่อหลังฝนตกแล้ว ส่วนใหญ่จะมีหมอกพัดมาเป็นสายอย่างชัดเจน จนบางครั้งรู้สึกว่า อยู่ในทะเลหมอกเลยทีเดียว ซึ่งภาพและบรรยากาศแบบนี้ ยากที่จะบรรยายความสวยงามออกมาเป็นคำพูดได้ ต้องลองมาสัมผัสด้วยตัวท่านเอง
สถานที่ท่องเที่ยว
เข้าเยี่ยมชมฟาร์มเห็ดหอมบ้านบุไทร ชมเทคนิคด้านการเกษตร ที่ ผลิตโดยภูมิปัญญาชาวบ้าน และเจาะลึกกรรมวิธีแปรรูป เห็ดหอมให้เป็นสินค้าสารพัด พร้อมเลือกซื้อเห็ดสดและเห็ด แปรรูป  ม.4 บ้านบุไทร ต.ไทยสามัคคี อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา 30370 โทร. 09-285-3044
กลุ่มปลูกเบญจมาศ ตำบลไทยสามัคคี
วังน้ำเขียว
พบกับความตระการตาของดอกเบญจมาศ หลากสีสันที่บาน ตลอดทั้งปี เที่ยวชมและซื้อกลับบ้านโดยเลือกจากแปลง ได้ตามใจ... 50 ม.5 บ้านบุไผ่ ต.ไทยสามัคคี อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา 30370 โทร. 01-265-7520,(044) 228-322
สวนวิภา

วังน้ำเขียว

ชมความสวยของดอกไม้นานาพันธุ์ทั้งต้นแกนดิออร์ส เบญจมาศ และซ่อนกลิ่นพร้อมเลือกซื้อดอกไม้สดสวยๆจากสวน... ม.4 บ้านบุไทร ต.ไทยสามัคคี อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา 30370 โทร. 06-251-9843
สวนคุณต่อ (สหกรณ์เกษตรกรรมวังน้ำเขียว)

วังน้ำเขียว

สัมผัสบรรยากาศของสวนเกษตรครบวงจร เน้นเรื่องการพึ่งพา ตัวเองตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง พร้อมศึกษาเรื่อง สมุนไพรนานาชนิดเพื่อสุขภาพที่ดีของท่าน... 337 ม.1 ต.ไทยสามัคคี อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา 30370 โทร. 01-760-1311,06-866-6098
สวนลุงไกร
วังน้ำเขียว


ผักสลัดและผักเมืองหนาวแบบปลอดสารพิษที่ปลูกด้วยความใจใส่ ความรักลงไปในผักทุกต้น มีให้ซื้อกันตลอดทั้งปี ในราคาย่อมเยา
จากชาวสวนโดยตรง 111 ม.2 บ้านสุขสมบูรณ์ ต.ไทยสามัคคี อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา 30370 โทร. 01-274-6961,06-259-5755



กลุ่มเห็ดหอมสุขสมบูรณ์
วังน้ำเขียว


เพลิดเพลินไปกับการชมฟาร์มเพาะเห็ด เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ ์เห็ดหอมสด และเห็ดแปรรูปหลายชนิด ได้ในราคาพิเศษสุดๆ
ม.2 บ้านสุขสมบูรณ์ ต.ไทยสามัคคี อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา 30370 โทร. 01-966-4152, 09-427-2493
ที่พักวังน้ำเขียว
มารู้จักกับโฮมสเตย์หรือฟาร์มสเตย์กันก่อนเข้าพักสักนิด

โฮมสเตย์หรือฟาร์มสเตย์
เป็นลักษณะของที่พักในอำเภอวังน้ำเขียว เพราะสถานประกอบการ ส่วนใหญ่ที่มห้บริการด้านที่พักนั้น ทำการเกษตรอยู่แต่เดิม และนอก จากนั้นบางส่วนยังเป็นการรวมตัวของกลุ่มชาวบ้านที่จัดบริการที่พัก ขึ้นเพื่อด้อนรับนักท่องเที่ยว เพราะฉะนั้นลักษณะที่พักแบบนี้จะไม่ หรูหราระดับ 5 ดาวเหมือนแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ เช่น ภูเก็ต เชียงใหม่ แน่นอนที่ว่าสนนราคาก็ย่อมจะแตกต่างเช่นเดียวกัน เรียกได้ว่ามีงบประมาณน้อยหน่อย ก็ยังมาเที่ยวที่วังน้ำเขียวได้ แต่ใช่ว่าที่นี่จะมีแต่ฟาร์มสเตย์เพียงอย่างเดียว ถ้าท่านใดกระเป๋าหนัก ทุนทรัพย์หนา ก็มีโรงแรมและรีสอร์ทระดับเดอลุกซ์ให้ใช้บริการตาม ความสะดวกใจอีกด้วย
หากท่านอยากมาพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ ใช้ชีวิตสัมผัส บรรยากาศชนบทแท้ๆ แล้วล่ะก็ วังน้ำเขียว...เป็นแหล่งท่องเที่ยว ที่จะตอบสนองความต้องการของท่านได้เป็นอย่างดี น้ำใจของ ชาวบ้านที่ใสซื่อ และรอยยิ้มที่มีให้อย่างเหลือเฟือ จะเป็นสิ่งที่ ประทับใจไม่ลืมเลยทีเดียว...

กระท่อมหินนันทภัค
วังน้ำเขียว
โรงแรมที่เน้นการออกแบบให้เข้ากับสภาพของธรรมชาติรอบข้าง
บ้านพักแต่ละหลังมีเอกลักษณ์เด่นเฉพาะตัว ทั้งบ้านริมผา บ้านริม
ธาร และริมฝาย ชมวิว และอีกหลายหลัง และถ้าใครชอบบรรยากาศ
ตอนอาบน้ำแบบ Open Air แล้วล่ะก็... ห้ามพลาด ต้องที่นี่เลยบ้าน
เถียงนา ที่นี่..คุณถึงจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายของธรรมชาติ ที่โอบล้อม
รอบตัว..
58 ม.17 ต.วังน้ำเขียว อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา 30370
โทร.(044)228-120-2 แฟกซ์. (044)228-120
สนใจ ติดต่อสอบถามข้อมูลและค่าใช้จ่ายได้ที่
คุณอินทร์ มูลพิมาย ประธานกลุ่มอนุรักษ์ต้นน้ำมูล บ้านบุไทร ตำบลไทยสามัคคี อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา 30370 โทร. 01-0686887

วันพุธที่ 12 มกราคม พ.ศ. 2554

โฮมสเตย์ในชุมชน

.
.
ลีเล็ดโฮมสเตย์  แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ลุ่มน้ำตาปี

กว่า 2 เดือนมาแล้วที่ผมมีโอกาสร่วมเดินทางไปกับกลุ่มท่องเที่ยวชุมชนจากจังหวัดตรัง เพื่อไปศึกษาดูงานและเยี่ยมชมวิถีชีวิตของชุมชนลีเล็ด แห่งลุ่มแม่น้ำตาปี จังหวัดสุราษฎร์ธานีบ้านเกิดของผมเอง  ชุมชนลีเล็ดโฮมสเตย์ได้ชื่อว่าเป็นโฮมสเตย์ที่มีความเข้มแข็งระดับต้นๆ ของประเทศ จึงไม่แปลกที่ชาวโฮมสเตย์จากจังหวัดตรัง น้องใหม่ของวงการท่องเที่ยวชุมชน ต้องเดินทางมาให้เห็นกับตา 
      
         กำนันประเสริฐ ชัยจุกรณ์ กำนันนักพัฒนา ผู้นำรุ่นใหม่ที่เข้าใจวิถีของคนบ้านตนเองเป็นอย่างดี ผู้ริเริ่มส่งเสริมให้ชุมนมีความตื่นตัวในการจัดการท่องเที่ยวในชุมชน โดยเริ่มต้นจากการทำกิจกรรมอนุรักษ์ป่าชายเลน ลำคลองสายสำคัญที่ไหลลงสู่แม่น้ำตาปี  กระทั่งพัฒนาเป็นกิจกรรมที่สามารถรองรับนักท่องเที่ยวที่สนใจเข้ามาเรียนรู้ด้านการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ต่อมาได้เชื่อมร้อยเอาวิถ๊ชุมชน การประกอบอาชีพพื้นถิ่นมาเป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้  .
.
.
จากซ้ายคุณบรรจง (บ่อหินฟาร์มสเตย์), คุณกรวิชย์ (หัวหน้างานท่องเที่ยว จ.ตรัง), กำนันประเสริฐ, คุณแอ๋ว การท่องเที่ยวกีฬา ตรัง และผู้เขียน.
.
         ปัจจุบันลีเล็ดโฮมสเตย์ ประกอบด้วยบ้านพักของสมาชิกจำนวน  13 หลัง สามารถรองรับนักท่องเที่ยวได้ประมาณ 50 คน กิจกรรมที่สามารถไปศึกษาเรียนรู้ได้แก่ การล่องเรือชมพรรณไม้ชายเลน ล่องเรือชมวิถีชีวิตริมคลองลีเล็ด   ชมหิ่งห้อย ชมกิจกรรมกลุ่มอาชีพเช่นอาชีพแปรรูปในจาก กลุ่มผลิตกะปิ 
.
กำนันประเสริฐบรรยายอย่างออกรสชาด

     หลากสถานที่ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่เหล่านักนิเวศน์ทั้งหลายค้นหา คงพลาดไม่ได้ทีเดียวกับชุมชนลีเล็ดเพื่อการอนุรักษ์  ชุมชนที่พร้อมใจดูแลทรัพยากรธรรมชาติอย่างป่าชายเลนให้เป็นแหล่งอาหารและที่อยู่ของเหล่าสัตว์น้ำนานาชนิด  แมกไม้ชายฝั่งอย่างโกงกาง แสม ลำพูน ไม่เพียงแต่ป้องกันแรงลมทะเลเท่านั้น ยังเป็นบ้านหลังน้อยของเหล่าหิ่งห้อยตัวจ้อยที่พากันมาอวดแสงในยามค่ำคืน จนเป็นแหล่งท่องเที่ยวให้กับนักนิเวศน์ทุกกลุ่มได้มาสัมผัสเจ้าดวงไฟดวงน้อยทุกค่ำคืน